日前,博鰲亞洲論壇全球健康論壇在北京國家會議中心隆重舉行,伊利股份作為健康食品行業的領軍企業受邀參加。在“發展新質生產力:人工智能賦能大健康”分論壇上,伊利集團執行總裁劉春喜發表題為“從制造到‘智’造,智慧乳業讓世界共享健康”的主旨演講,向世界展現伊利數智化建設的先鋒之姿,以及中國乳業創新發展的美好圖景。
多年以來,伊利股份不僅率先在行業內推動全產業鏈的數智化升級,同時也不斷完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全運營體系”,打造“數智伊利”。
在上游,伊利股份打造了智慧牧場,牧場里,全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人各司其職,井然有序。這些智能設備的運用,極大地提升了牧場運營效率。例如智能自動飼喂系統以高達98%的精準度,確保每一頭奶牛都能獲得營養均衡、恰到好處的喂養,而全程可追溯的技術更為奶源品質加上了一道堅固的防護鎖。伊利股份還開發了“伊利智慧牧場大數據分析應用平臺3.0”,向眾多合作牧場免費開放。這是模擬專家技術、理念思維構建的大數據分析應用平臺,可以實現為每一座牧場隨時提供行業領先專家“會診”,相當于為每座牧場安裝了一個奶牛養殖專家組“大腦”;牧場工作人員,只需要看一看手機軟件,就能實時掌握每一頭奶牛的動態。
在中游,走進伊利現代智慧健康谷的全球智能制造產業園,看不到傳統生產線上忙碌的工人,目之所及是一系列自動化機械臂和智能機器人,它們精準地執行著每一個生產步驟,從生產到包裝,快速運轉、有條不紊。
液態奶全球智造標桿基地的生產線上,通過AI技術進行精準控制,確保每個環節的生產參數最優化;這里也同時擁有著全球速度最快、每小時灌裝40000包的生產線,日處理原奶可達到6500噸,每天生產的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求,這背后是伊利股份對數智化技術的深刻理解和應用。
在下游,伊利股份大力推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數字化運營,搭建覆蓋400多個數據源的大數據雷達,如同一位貼心的購物顧問,精細洞察消費者的喜好和需求。伊利股份還通過與1.5億消費者的在線協同,讓產品創新緊貼市場脈搏。根據消費者需求,伊利持續加碼產品創新和技術研發,推出一系列滿足不同消費者需求的健康食品。
經過持續探索和實踐,伊利股份已經實現了從傳統制造向數智化制造的轉變,逐漸成長為引領行業智造升級的“數智伊利”。從制造到“智”造 ,伊利正以“智造力”打造“品牌力”,點燃奶業“新質生產力”新引擎。面對未來,伊利股份也將始終堅持“以消費者為中心”的理念,繼續驅動創新引擎,引領數智升級,打造現代化的智慧乳業!
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